伊雲谷數位及其培訓子品牌eCloudture與南臺科技大學合作推廣智慧物聯網和雲端平台應用，並開設「雲端智慧物聯網人才培訓課程」，旨在培育台灣社會具系統創新及整合能力之產業應用人才。
根據Gartner報告顯示，2020至2025年AIoT智慧物聯網應用市場將在軟體解決方案及行業有大幅成長，透過AIoT驅動智慧醫療的應用發展、零售業與物流業的全通路整合、傳統製造業的轉型等，伴隨疫情對於相關產業帶來的轉型刺激，勢必為未來的重要趨勢。
2021年7月伊雲谷人才教育子品牌eCloudture受南臺科大邀請合作雲端智慧物聯網人才培訓課程，希望藉由業界講師分享專業的物聯網應用實務，讓學員們能更深入了解物聯網技術與雲端的應用，並透過多次實作理解其背後操作原理。
透過eCloudture線上學習平台，學員們從基礎的雲端服務概念切入，了解AWS核心服務的應用，並進行雲端實作Build an Elastic and Low Latency Architecture on the Cloud，以AWS經典案例One to Million的概念，在實作中串接Amazon CloudFront、Elastic Load Balancing、Auto Scaling Group等多個AWS服務來建構可自動擴展的彈性化架構。
在熟悉AWS基本核心服務後，再深入了解物聯網的專業領域，包含如何將硬體設備連接上雲，同時保障連線過程中的安全性。最後，透過AWS IoT Core遠端控制地端的裝置。課堂中，講師也另外示範了人臉辨識技術結合物聯網的完整應用，從樹莓派接收影像、上傳至AWS IoT Core，再透過Amazon Rekognition進行分析與結果。完整的學習架構與實作機會幫助學員們熟悉雲端並有能力實際應用。
課程後學生們對AWS雲端服務的特性及物聯網應用有更深的理解，從基本的雲端架構、安全防護建置、資源權限控管，進一步到將雲端與感測器連結，透過AI及IoT服務進行辨識與分析。循序漸進的課程規劃與實作機會，瞭解實際應用時可能面臨的問題與排解方法。此課程更特別舉辦就業輔導，讓學員們在培訓後，能向企業展演作品，透過講師們教導的硬知識與軟實力，讓學員們在求職路上能更順利。